Weinhaus 

Das Steichele bietet Ihnen die Möglichkeit ausgewählte Weine aus Franken, der Pfalz, Südtirol und aus weiteren Deutschen Anbaugebieten zu probieren, trinken und zu erwerben.

Das Weintrinken hat hier oberste Priorität und wird in liebevoller Weise gepflegt. Die Geschäftlichen Verbindungen in die jeweiligen Weinregionen und zu den einzelne Winzern und Weingütern bestehen nun seit Generationen. So besaß das Steichele den alleinigen Gebietsausschank und Verkauf von Badischen Weinen und Südtiroler Weinen in Nürnberg. Noch heute können Sie ausgewählte Lagen aus der Pfalz nur hier erwerben. Die Familie Steichele besitzt in der Pfalz eigene Lagen die durch die dort ansässige Lehr- und Forschungsanstalt seit Jahrzenten ausgebaut werden und regelmäßig Kammerpreise gewinnen.

Die Weinkarte ist nicht wie bei anderen Restaurants unterteilt in offene und Flaschenweine, da bei uns alle Weine auch für nur ein 1/8 entkorkt werden. Wir halten dies für richtig, denn dadurch kann jeder Gast, ob Mittags oder Abends, seinen bevorzugten Wein auch in kleinen Maßen geniessen. Die Listung der Weine erfolgt je nach Ihrer Geschmacklichen Ordnung ( von leicht zur schwer, von spritzig zu kräftig) und nicht nach Ihren Anbaugebieten.