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Der Mai im Steichele

Maibock aus Castell

Seit Jahrzehnten haben wir eine feste Zusammenarbeit und Verbundenheit mit der Familie Castell-Castell. Wir konnten immer auf eine vertrauensvolle, beständige und harmonische Partnerschaft bauen. Desto mehr freut es uns, dass wir weiterhin exklusiv das Wildbret aus der Castell’schen Forstverwaltung beziehen können.

Flüssiger Bock als „Apéro“

Der Weltenburger Asam Bock verdankt seinen Namen dem genialen,
barocken Maler und Baumeister Cosmas Damian Asam. Der malzbetonte Bock verströmt leichte Röstaromen, die eine Kaffeenote erahnen lassen. Freunde und Kenner schätzen ihn besonders wegen seines kräftig-süßen, sehr aromatischen und bis zum Abgang anhaltenden Geschmacks. Mit seinen 6,9 % Alkoholgehalt und einer Stammwürze von 18,2°P ist es der stärkste Gerstensaft aus der Weltenburger Familie.

Kloster Weltenburg, Asam Bock                    0,33l    € 4,90

seit Mai 2022

Wild aus dem Castell'schen Forst

Exklusiv für Sie der Reh, Hirsch und Wildschwein aus Castell!

ab sofort wieder verfügbar!

fränkischer Spargel !

Wie immer von unserem Lieferanten Jürgen Meinert aus Kraftshof!

Weinangebot

"Esel" im Eimer!

zu jeder Flasche Hauswein rot/weiß gibt es eine Flasche Wassser 0,75l gratis

weiterhin für Sie verfügbar

" to go"

Dienstag bis Samstag

ab Juni, Juil 2024... bis Herbst!

Alles mit Pfiff!

Zum Sommerbeginn, starten wir spätestens wieder mit den Pfifferlingen und bayerischen Steinpilzen.

14. Februar - 24. März 2024

Gesundheitstage

In Zusammenarbeit mit Bodymed-Oberasbach bieten wir Ihnen, von Aschermittwoch bis Palmsonntag, eine ausgewogene und gesunde Ernährung an.

29. März bis 01. April 2024

OSTERURLAUB

ist unser Restaurant & das Hotel geschlossen!

Frohe Ostern dem ganzen TEAM und allen Gästen

 

22. - 28. März & 02. - 06. April 2024

Lammwochen im Steichele

... mit verschiedenen wechselnden Gerichten

Tischbestellung gleich online reservieren

Der Wein im Mai

2022  KUGELSPIEL SILVANER

Franken Casteller Kugelspiel

VDP, erste.Lage, trocken

Fürstlich Castell´sches Domänenamt

0,1l    6,50

0,25l    12,00

Fl. 0,75l    32,00

Alk.13,0 % vol.   Rz: 3,5 g/l   Sr: 6,0 g/l


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Wochenkarte

vom 29. April – 05. Mai 2024

Montag, 29.04

ist unser Restaurant geschlossen!

Dienstag, 30.04

Hausgemachte Schweinssülze mit Essig & Öl, Zwiebeln und dazu Röstkartoffel 11,90
Kleines eingemachtes Kalbfleisch mit breiten Nudeln 12,90

Mittwoch, 01.05

Am "Tag der Arbeit"
ist unser Restaurant geschlossen!

Donnerstag,02.05

2 Wildbratwürste mit Kartoffelsalat 13,90
Hähnchenbrust gebraten mit Ratatouille und Salzkartoffeln 14,90

Freitag, 03.05

Kotelette gebacken vom Schwäbisch-Hallischen Landschwein mit Gurken- und Kartoffelsalat 16,90
Forellenfilet "Müllerin Art" mit Petersilienkartoffeln 13,90

Samstag, 04.05

Stadtwurst mit Musik und Röstkartoffel 10,90
Geräuchertes Bündle mit Linsen und Spätzle 12,90

Änderungen sind möglich.

Sternstunden – Deutsche Kinderrheumastiftung

Sternstunden übernimmt seit 25 Jahren Verantwortung für kranke, behinderte und in Not geratene Kinder - in Bayern, in Deutschland und weltweit und hilft, wo Not ist, möglichst schnell und unkompliziert. Dank der Hilfsbereitschaft vieler Menschen konnte Sternstunden seit der Gründung 1993 Millionen sammeln und über 2.900 Kinderhilfsprojekte unterstützen.

Die Deutsche Kinderrheuma-Stiftung hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Lebenssituation und Chancen von Kindern mit Rheuma zu verbessern und ihnen dabei helfen, sich zu starken Persönlichkeiten entwickeln zu können.

Wir haben uns deshalb entschlossen jeden durch Beilagenänderungen entstanden Euro zu sammeln und zu spenden. Auch in diesem Jahr kamen von 06. Dezember 2022 bis zum 05. Dezember 2023 insgesamt € 2.512 ,- allein durch Änderungen zusammen. Vielen Dank an alle "Umbesteller"!!!

Wir haben den Betrag auf € 4.000 aufgerundet und spenden ihn zu gleichen Teilen, an die Sternstunden des Bayerischen Rundfunkes und die Deutsche Kinderrheumstiftung.

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