Pfifferlinge, Steinpilze, Federweißer, Enten & Karpfen
Der Spätsommer zeigte sich bis jetzt von seiner heißen Seite und hoffentlich wird es bald kühler. Es gibt noch frische Pfifferlinge und Steinpilze, wie jedes Jahr vertrauen wir auf unseren Lieferanten Bernd Zollner und seine Mannschaft. Die Weinlese hat gestartet und es gibt wieder frischen Federweißer. Die Karpfensaison begann pünkltlich Anfang September, wie im letzten Jahr kommen diese von Fisch und Delikatessen Reitinger aus Wendelstein.
Ausblick kulinarischer Herbst & Winter
ab 15. Oktober 2024
„WILDWOCHEN“
Rehbraten vom heimischen Wild mit Blaukraut, Spätzle & Preiselbeeren | 23,90 plus viele weitere Wildgerichte
vom 07. November bis 06. Dezember 2024
„MARTINSGANS“
½ knusprig gebratene Gans mit 2 Klößen, Blaukraut und inklusive einem halben Liter Rotwein| 72,00
Öffnungszeiten Sommer/Herbst 2024
DIENSTAG BIS SAMSTAG
RESTAURANT
11.30 - 14.30 UHR & 16.30 – 23.00 UHR
KÜCHE
12.00 - 14.00 UHR & 17.00 – 21.00 UHR (DESSERT BIS 21.30 UHR)
SONNTAG, MONTAG UND FEIERTAG - RUHETAG
Rehbraten vom heimischen Wild mit Blaukraut, Spätzle & Preiselbeeren | 23,90
plus viele weitere Wildgerichte
½ knusprig gebratene Gans mit 2 Klößen, Blaukraut und inklusive einem halben Liter Rotwein | € 72,00
Zum Sommerbeginn, starten wir spätestens wieder mit den Pfifferlingen und bayerischen Steinpilzen.
Exklusiv für Sie der Reh, Hirsch und Wildschwein aus Castell!
zu jeder Flasche Hauswein rot/weiß gibt es eine Flasche Wassser 0,75l gratis
Dienstag bis Samstag
In Zusammenarbeit mit Bodymed-Oberasbach bieten wir Ihnen, von Aschermittwoch bis Palmsonntag, eine ausgewogene und gesunde Ernährung an.
ist unser Restaurant & das Hotel geschlossen!
Frohe Ostern dem ganzen TEAM und allen Gästen
... mit verschiedenen wechselnden Gerichten
Wie immer von unserem Lieferanten Jürgen Meinert aus Kraftshof!
Gebratene 1/2 Ente mit Kloß und Blaukraut | 22,90
2022 GÄNSFÜßER
Mußbacher Kurfürst
Q.b.A., trocken
Staatsweingut Rheinland-Pfalz
0,1l 4,60
0,25l 8,20
Fl. 0,75l 23,50
Alk.13,0 % vol. Rz: 4,9 g/l Sr: 6,0 g/l
Sternstunden übernimmt seit 25 Jahren Verantwortung für kranke, behinderte und in Not geratene Kinder - in Bayern, in Deutschland und weltweit und hilft, wo Not ist, möglichst schnell und unkompliziert. Dank der Hilfsbereitschaft vieler Menschen konnte Sternstunden seit der Gründung 1993 Millionen sammeln und über 2.900 Kinderhilfsprojekte unterstützen.
Die Deutsche Kinderrheuma-Stiftung hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Lebenssituation und Chancen von Kindern mit Rheuma zu verbessern und ihnen dabei helfen, sich zu starken Persönlichkeiten entwickeln zu können.
Wir haben uns deshalb entschlossen jeden durch Beilagenänderungen entstanden Euro zu sammeln und zu spenden. Auch in diesem Jahr kamen von 06. Dezember 2022 bis zum 05. Dezember 2023 insgesamt € 2.512 ,- allein durch Änderungen zusammen. Vielen Dank an alle "Umbesteller"!!!
Wir haben den Betrag auf € 4.000 aufgerundet und spenden ihn zu gleichen Teilen, an die Sternstunden des Bayerischen Rundfunkes und die Deutsche Kinderrheumstiftung.