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Der Mai im Steichele

Maibock aus Castell

Seit Jahrzehnten haben wir eine feste Zusammenarbeit und Verbundenheit mit der Familie Castell-Castell. Wir konnten immer auf eine vertrauensvolle, beständige und harmonische Partnerschaft bauen. Desto mehr freut es uns, dass wir weiterhin exklusiv das Wildbret aus der Castell’schen Forstverwaltung beziehen können.

Spargel aus Kraftshof
Im Knoblauchsland, genau in Kraftshof, blüht ein von der Familie Meinert seit Generationen geführter Gemüsebaubetrieb. Mit dem Beginn bei Urgroß-vater Leonhard hat sich das Unternehmen vom Nachkriegsbauernhof zu einem Spezialisten für Gemüseanbau entwickelt. Unter Heinz Meinert erfuhr der Betrieb mit den ersten Gewächshäusern und einer Ausbildungsinitiative eine Transformation. Seit 2013 leitet Jürgen Meinert den Betrieb, unterstützt von seiner Familie, und fokussiert auf Spezialisierung sowie Modernisierung. Der Betrieb, der Tradition und Innovation vereint, beliefert uns mit frischen Produkten und verpflichtet sich zur Fortführung seiner Qualitätsversprechen.

ab sofort!

fränkischer Spargel !

Wie immer von unserem Lieferanten Jürgen Meinert aus Kraftshof!

seit Mai 2022

Wild aus dem Castell'schen Forst

Exklusiv für Sie der Reh, Hirsch und Wildschwein aus Castell!

16. Juni bis 19. Juni 2025

Info: kurze Schließzeit im Juni

Bleibt unser Restaurant geschlossen – denn unsere Kühlanlage am Ausschank wird erneuert. Damit auch in Zukunft alles perfekt gekühlt ist- von A wie Ammerndorfer bis Z wie Zwetschgenbrand-
 

 

Weinangebot

"Esel" im Eimer!

zu jeder Flasche Hauswein rot/weiß gibt es eine Flasche Wassser 0,75l gratis

weiterhin für Sie verfügbar

" to go"

Dienstag bis Samstag

vom 14. bis 26. Januar 2025

SCHÄUFELEWOCHEN

Schweineschäufele mit Kloß und Krautsalat oder zweitem Kloß € 22,90
PLUS weitere Schäufele vom Reh, Lamm, Kalb und der Wildsau!

vom 14. - 22. Februar 2025

FISCHWOCHEN

1/8 L WEIßEN HAUSWEIN GRATIS ZU JEDEM GANZEN FISCHGERICHT

05. März - 13. April 2025

Gesundheitstage

In Zusammenarbeit mit Bodymed-Oberasbach bieten wir Ihnen, von Aschermittwoch bis Palmsonntag, eine ausgewogene und gesunde Ernährung an.

06. - 21. September 2024

Entenwochen im Herbst

Gebratene 1/2 Ente mit Kloß und Blaukraut | 22,90
 

ab 15. Oktober 2024

Wildwochen

Rehbraten vom heimischen Wild mit Blaukraut, Spätzle & Preiselbeeren | 23,90
plus viele weitere Wildgerichte

07. November - 06. Dezember 2024

Martinsgans

½ knusprig gebratene Gans mit 2 Klößen, Blaukraut und inklusive einem halben Liter Rotwein | € 69,00

24. - 26. Dezember

Weihnachten geschlossen

Am Heilig-Abend und an den Feiertagen haben wir geschlossen

05. Januar bis 12. Januar 2025

WinterUrlaub

ist das Restaurant geschlossen.

Frohes neues Jahr für alle Mitarbeiter und Gäste

noch bis 30. April 2025

Lammwochen im Steichele

... mit verschiedenen wechselnden Gerichten

Tischbestellung gleich online reservieren

Der Wein zum Spargel!

2021  Chardonnay

Q.b.A., trocken

Cuvée Rupeprstberg/Gimmeldingen

Staatsweingut Rheinland-Pfalz  

0,1l    3,90

0,25l    6,90

Fl. 0,75l    18,90

Alk.12,0 % vol.   Rz: 3,9 g/l   Sr: 4,9 g/l


Wochenkarte

vom 12. - 18. Mai 2025

Montag, 12.05

...ist unser Restaurant geschlossen!

Dienstag, 13.05

Omelette mit Spargel, Petersilienkartoffel und Blattsalat 17,90
Kotelette gebacken vom Schwäbisch-Hallischen Landschwein mit Kartoffel- & Gurkensalat 19,50

Mittwoch, 14.05

2 Spiegeleier mit Rahmspinat und Salzkartoffeln 11,90
Krautwickerl mit Kartoffelpüree und Blattsalat 15,90

Donnerstag, 15.05

Kalbszüngerl gebacken mit Sauce Remoulade und Kartoffel- & Gurkensalat 15,90
Sommerlicher Salatteller mit Putenbruststreifen und Weißbrot 16,90

Freitag, 16.05

Omaschnitzel vom Schwäbisch-Hallischen Landschwein mit Röstkartoffeln & Blattsalat 18,90
Saltimbocca vom Seelachs mit Rosmarinkartoffel und Blattsalat 18,90

Samstag, 17.05

Spanferkelrollbraten mit Kloß und Krautsalat 14,90
Schweizer Wurstsalat mit Trubachtaler Bauernbrot 12,90

Änderungen sind möglich.

Sternstunden – Deutsche Kinderrheumastiftung

Sternstunden übernimmt seit 25 Jahren Verantwortung für kranke, behinderte und in Not geratene Kinder - in Bayern, in Deutschland und weltweit und hilft, wo Not ist, möglichst schnell und unkompliziert. Dank der Hilfsbereitschaft vieler Menschen konnte Sternstunden seit der Gründung 1993 Millionen sammeln und über 2.900 Kinderhilfsprojekte unterstützen.

Die Deutsche Kinderrheuma-Stiftung hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Lebenssituation und Chancen von Kindern mit Rheuma zu verbessern und ihnen dabei helfen, sich zu starken Persönlichkeiten entwickeln zu können.

Wir haben uns deshalb entschlossen jeden durch Beilagenänderungen entstanden Euro zu sammeln und zu spenden. Auch in diesem Jahr kamen von 06. Dezember 2023 bis zum 05. Dezember 2024 insgesamt € 3.897 ,- allein durch Änderungen zusammen.

Vielen Dank an alle "Umbesteller"!!!

Wir haben den Betrag auf € 5.000 aufgerundet und spenden ihn zu gleichen Teilen, an die Sternstunden des Bayerischen Rundfunkes und die Deutsche Kinderrheumstiftung.

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