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Das Steichele im Frühjahr!

Der erste Spargel im Steichele

Wie jedes Jahr verlassen wir uns auf unseren altgedienten Spargellieferanten Jürgen Meinert und seinen Bauern. Hier können wir uns auf beste Qualität, faire Arbeitsverhältnisse und prompte Lieferung verlassen.

Im Knoblauchsland, genau in Kraftshof, blüht ein von der Familie Meinert seit Generationen geführter Gemüsebaubetrieb. Mit dem Beginn bei Urgroßvater Leonhard hat sich das Unternehmen vom Nachkriegsbauernhof zu einem Spezialisten für Gemüseanbau entwickelt. Unter Heinz Meinert erfuhr der Betrieb mit den ersten Gewächshäusern und einer Ausbildungs-initiative eine Transformation. Seit 2013 leitet Jürgen Meinert den Betrieb, unterstützt von seiner Familie, und fokussiert auf Spezialisierung sowie Modernisierung. Der Betrieb, der Tradition und Innovation vereint, beliefert uns mit frischen Produkten und verpflichtet sich zur Fortführung seiner Qualitätsversprechen.

Maibock aus Castell

Seit Jahrzehnten haben wir eine feste Zusammenarbeit und Verbundenheit mit der Familie Castell-Castell. Wir konnten immer auf eine vertrauensvolle, beständige und harmonische Partnerschaft bauen. Desto mehr freut es uns, dass wir weiterhin exklusiv das Wildbret aus der Castell’schen Forstverwaltung beziehen können.

ab 02.Mai 2026

Wild aus dem Castell'schen Forst

Exklusiv für Sie der Maibock aus Castell!

....ab sofort!

fränkischer Spargel !

Wie immer von unserem Lieferanten Jürgen Meinert aus Kraftshof!

Weinangebot

"Esel" im Eimer!

zu jeder Flasche Hauswein rot/weiß gibt es eine Flasche Wassser 0,75l gratis

weiterhin für Sie verfügbar

" to go"

Dienstag bis Samstag

vom 07. bis 24. Januar 2026

SCHÄUFELEWOCHEN

Schweineschäufele mit Kloß und Krautsalat oder zweitem Kloß € 22,90
PLUS weitere Schäufele vom Reh, Lamm und der Wildsau!

vom 13. - 22. Februar 2026

FISCHWOCHEN

1/8 L WEIßEN HAUSWEIN GRATIS ZU JEDEM GANZEN FISCHGERICHT

18. Februar - 29. März 2026

Gesundheitstage

In Zusammenarbeit mit Bodymed-Oberasbach bieten wir Ihnen, von Aschermittwoch bis Palmsonntag, eine ausgewogene und gesunde Ernährung an.

03. April bis 06. April 2026

OSTERURLAUB

Wie jedes Jahr gönnen wir unseren Mitarbeiter und uns eine Auszeit nach den ersten Monaten. Deswegen haben wir unser Hotel & Restaurant über das lange Osterwochenende geschlossen.

 

27. März bis 11. April 2026

Lammwochen im Steichele

... mit verschiedenen wechselnden Gerichten und dazwischen ist unser OSTERURLAUB!

bis 06. Oktober 2025

Entenwochen im Herbst

Gebratene 1/2 Ente mit Kloß

und Blaukraut | 25,90
 

24. - 26. Dezember

Weihnachten geschlossen

Am Heilig-Abend und an den Feiertagen haben wir geschlossen

bis 06. November 2025

Wildwochen

Rehbraten vom heimischen Wild mit Blaukraut, Kloß & Preiselbeeren | 25,90
plus viele weitere Wildgerichte

07. November - 06. Dezember 2025

Martinsgans

½ knusprig gebratene Gans mit 2 Klößen, Blaukraut und inklusive einem halben Liter Rotwein | € 79,00

01. Januar bis 06. Januar 2026

WinterUrlaub

ist das Restaurant geschlossen.

Frohes neues Jahr für alle Mitarbeiter und Gäste

Tischbestellung gleich online reservieren

Der Wein im Mai

2023er  WEISSBURGUNDER

VDP.Erste Lage, trocken

CASTELLER KIRCHBERG

Fürstlich Castell'sches Domänenamt

0,1l    6,90

0,25l    12,90

Fl. 0,75l    36,00

Alk.12,5 % vol.   Rz: 2,8 g/l   Sr: 5,5 g/l


Wochenkarte

vom 11. bis 17. Mai 2026

Montag, den 11.05

...ist unser Restaurant von 17.00 - 23.00 Uhr geöffnet!  
2 Stück Wildbratwürste von der Metzgerei Lamm aus Geiselwind mit Kartoffelsalat 15,90

Dienstag, 12.05

Sommerlicher Salatteller mit Putenbruststreifen und Baguette 16,90
Kalbskopf gebacken mit Kartoffel- und Gurkensalat 14,90
   

Mittwoch, 13.05

Omelette mit Spargel, Petersilienkartoffel und Blattsalat 17,90
Bärlauch Risotto mit Blattsalat *vegetarisch* 13,90

Vatertag, 14.05

An Christi-Himmelfahrt ist unser Restaurant geschlossen!

Freitag, 15.05

Kotelette gebacken vom Schwäbisch-Hallischen Landschwein mit Kartoffel- und Gurkensalat 18,90
Goldbarsch gebacken mit Sauce Remoulade dazu Kartoffel- und Gurkensalat 16,90

Samstag, 16.05

Stadtwurst mit Musik und Röstkartoffeln 11,90
Ofenfrische Lasagne mit Blattsalat 13,90

Änderungen sind möglich!

Sternstunden – Deutsche Kinderrheumastiftung

Sternstunden übernimmt seit 25 Jahren Verantwortung für kranke, behinderte und in Not geratene Kinder - in Bayern, in Deutschland und weltweit und hilft, wo Not ist, möglichst schnell und unkompliziert. Dank der Hilfsbereitschaft vieler Menschen konnte Sternstunden seit der Gründung 1993 Millionen sammeln und über 2.900 Kinderhilfsprojekte unterstützen.

Die Deutsche Kinderrheuma-Stiftung hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Lebenssituation und Chancen von Kindern mit Rheuma zu verbessern und ihnen dabei helfen, sich zu starken Persönlichkeiten entwickeln zu können.

Wir haben uns deshalb entschlossen jeden durch Beilagenänderungen entstanden Euro zu sammeln und zu spenden. Auch in diesem Jahr kamen von 06. Dezember 2023 bis zum 05. Dezember 2024 insgesamt € 3.897 ,- allein durch Änderungen zusammen.

Vielen Dank an alle "Umbesteller"!!!

Wir haben den Betrag auf € 5.000 aufgerundet und spenden ihn zu gleichen Teilen, an die Sternstunden des Bayerischen Rundfunkes und die Deutsche Kinderrheumstiftung.

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