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Der Mai 2022 im Steichele

Unser Maibock aus den Castell'schen Forsten

Seit Jahrzehnten haben wir eine feste Zusammenarbeit und Verbundenheit mit der Familie Castell-Castell. Wir konnten immer auf eine vertrauensvolle, beständige und harmonische Zusammenarbeit bauen. Desto mehr freut es uns, dass wir nun exklusiv das Wildbret aus der Castell’schen Forstverwaltung beziehen können.

Fränkischer Spargel im Steichele

Wie jedes Jahr verlassen wir uns auf unseren altgedienten Spargellieferanten Jürgen Meinert und seinen Bauern. Hier können wir uns auf beste Qualität, faire Arbeitsverhältnisse und prompte Lieferung verlassen. Wir verwenden ausschließlich fränkischen Spargel aus dem Knoblauchsland.

Flüssiger Maibock als „Apéro“

Dieser starke und süffige Plankstettener Maibock, der ausschließlich aus dunklem Gerstenmalz gebraut wird, ist ein Genuss nicht nur für Mönche, sondern für jeden Bierfreund. Ab März verfügbar nur solange der Vorrat reicht! Alkoholgehalt 6,5% und eine Stammwürze von 16 °P.

Plankstettener Maibock                0,33l    € 4,90

 

ab Mai 2022

Maibock aus dem Castell'schen Forst

Exklusiv für Sie der Rehbock aus Castell !

ab sofort

Fränkischer Spargel satt!

Wie immer von unserem Lieferanten Jürgen Meinert aus Neunhof!

26. April - 14. Mai 2022

Kräuter-
Wochen

Verschiedene Gerichte mit
frischen Kräutern und Bärlauch

Starkbierzeit 2022

Frühlingszeit ist Bockbierzeit

Maibock und Asam Bock ab sofort verfügbar!!!

weiterhin für Sie verfügbar

" to go"

Dienstag bis Samstag

Tischbestellung gleich online reservieren

Der Wein zum Spargel & zum Maibock

2020er Hohnart SILVANER

VDP. Ertse Lage,  Q.b.A., trocken

Fürstlich Castell'sches Domänenamt

0,1l    5,30

0,25l    9,50

Fl. 0,75l    26,00

Alk.13,5 % vol.   Rz: 3,1 g/l   Sr: 6,6 g/l


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Wochenkarte

09.05.2022 – 15.05.2022

Dienstag, 10.05

Kräuter-Fleischküchle mit Spiegelei, Röstzwiebeln & Kartoffelsalat 13,50

Mittwoch, 11.05

Putengeschnetzeltes mit Kräuterrahmsauce, Reis und Blattsalat 14,90
Spargel-Bärlauch Risotto mit Blattsalat *vegetarisch* 13,90  

Donnerstag, 12.05

Bärlauch Cordon Bleu mit Bratkartoffeln 14,90
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Butter und Baguette 12,90

Freitag, 13.05

Zanderstreifen auf bunten Frühlingssalaten &Vollkornbaguette 14,90
Tagliatelle in Bärlauchrahm und Blattsalat *vegetarisch* 14,90

Samstag, 14.05

2 fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat und Bauernbrot 10,90
Spaghetti REH-Bolognese vom Maibock mit Blattsalat 11,90

Änderungen sind möglich.

Sternstunden – Deutsche Kinderrheumastiftung

Sternstunden übernimmt seit 25 Jahren Verantwortung für kranke, behinderte und in Not geratene Kinder - in Bayern, in Deutschland und weltweit und hilft, wo Not ist, möglichst schnell und unkompliziert. Dank der Hilfsbereitschaft vieler Menschen konnte Sternstunden seit der Gründung 1993 Millionen sammeln und über 2.900 Kinderhilfsprojekte unterstützen.

Die Deutsche Kinderrheuma-Stiftung hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Lebenssituation und Chancen von Kindern mit Rheuma zu verbessern und ihnen dabei helfen, sich zu starken Persönlichkeiten entwickeln zu können.

Wir haben uns deshalb entschlossen jeden durch Beilagenänderungen entstanden Euro zu sammeln und zu spenden. Auch in diesem weiteren Corona-Jahr 2021 kamen von 06. Dezember 2020 bis zum 05. Dezember 2021 insgesamt € 2.381 ,- allein durch Änderungen zusammen. Vielen Dank an alle "Umbesteller"!!!

Wir haben den Betrag auf € 2.500 aufgerundet und spenden ihn zu gleichen Teilen, an die Sternstunden des Bayerischen Rundfunkes und die Deutsche Kinderrheumstiftung.

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