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Der Herbst im Steichele

Der Sommer  ist zu Ende und die Nebelschwaden ziehen über die Pegnitztäler. Jetzt gibt es Karpfen, Enten & Kürbis und Wild in allen Variationen. Seit dem 15. September haben wir wieder unsere regulären Öffnungszeiten im Restaurant:

Öffnungszeiten Herbst/Winter 2025!!!

MONTAG
17.00 – 23.00 UHR 

DIENSTAG BIS SAMSTAG
11.30 – 14.30 UHR & 17.00 – 23.00 UHR 

KÜCHE
11.30 – 14.00 UHR & 17.30 – 21.00 UHR 
(DESSERT BIS 21.30 UHR)
SONNTAG UND FEIERTAG – RUHETAG

bis 06. November 2025

Wildwochen

Rehbraten vom heimischen Wild mit Blaukraut, Kloß & Preiselbeeren | 25,90
plus viele weitere Wildgerichte

seit Mai 2022

Wild aus dem Castell'schen Forst

Exklusiv für Sie der Reh, Hirsch und Wildschwein aus Castell!

07. November - 06. Dezember 2025

Martinsgans

½ knusprig gebratene Gans mit 2 Klößen, Blaukraut und inklusive einem halben Liter Rotwein | € 79,00

Weinangebot

"Esel" im Eimer!

zu jeder Flasche Hauswein rot/weiß gibt es eine Flasche Wassser 0,75l gratis

weiterhin für Sie verfügbar

" to go"

Dienstag bis Samstag

vom 14. bis 26. Januar 2025

SCHÄUFELEWOCHEN

Schweineschäufele mit Kloß und Krautsalat oder zweitem Kloß € 22,90
PLUS weitere Schäufele vom Reh, Lamm, Kalb und der Wildsau!

vom 14. - 22. Februar 2025

FISCHWOCHEN

1/8 L WEIßEN HAUSWEIN GRATIS ZU JEDEM GANZEN FISCHGERICHT

05. März - 13. April 2025

Gesundheitstage

In Zusammenarbeit mit Bodymed-Oberasbach bieten wir Ihnen, von Aschermittwoch bis Palmsonntag, eine ausgewogene und gesunde Ernährung an.

bis 06. Oktober 2025

Entenwochen im Herbst

Gebratene 1/2 Ente mit Kloß

und Blaukraut | 25,90
 

24. - 26. Dezember

Weihnachten geschlossen

Am Heilig-Abend und an den Feiertagen haben wir geschlossen

05. Januar bis 12. Januar 2025

WinterUrlaub

ist das Restaurant geschlossen.

Frohes neues Jahr für alle Mitarbeiter und Gäste

noch bis 30. April 2025

Lammwochen im Steichele

... mit verschiedenen wechselnden Gerichten

nur noch diese Woche!

fränkischer Spargel !

Wie immer von unserem Lieferanten Jürgen Meinert aus Kraftshof!

Tischbestellung gleich online reservieren

Der Wein zum Wild

2022er  KUGELSPIEL, Silvaner

Casteller Kugelspiel

VDP.Erste Lage, trocken

Fürstlich Castell'sches Domänenamt

0,1l    7,40

0,25l    13,80

Fl. 0,75l    39,90

Alk.12,0 % vol.   Rz: 1,2 g/l   Sr: 5,9 g/l


Wochenkarte

vom 27. bis 02. November 2025

Montag, den 27.10

Geschmorte Hasenkeule „Knoblauchsländer Art“ mit Rosmarinkartoffeln 19,90

Dienstag, 28.10

Karpfenschnitzel “Wiener Art” mit Endivien-, Kartoffel- und Selleriesalat 20,90
Schweinenieren “sauer” mit Kartoffelpüree und Blattsalat 15,90

Mittwoch, 29.10

Königsberger Klopse in Kapernsauce mit Reis dazu Blattsalat 17,90
Bunter Salatteller mit karamellisiertem Ziegenkäse (veg.) Oliven, Tomate, Zwiebel, Ei, dazu Baguette 18,90

Donnerstag, 30.10

3 Spiegeleier mit Rahmspinat und Salzkartoffeln 12,90
Gebratenes Karpfenfilet „Finkenwerder Art“ Speck & Croutons mit Petersilienkartoffel und Blattsalat 20,90

Freitag, 31.10

Omaschnitzel mit Senf & Meerrettich vom Schwäbisch-Hallischen Landschwein mit Bratkartoffeln 18,90
Frischer ½ Karpfen „blau“ im Wurzelsud (Rohwaage 100g / € 4,80) mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln ab 15,00

Samstag, 01.11

An Allerheiligen ist unser Restaurant geschlossen und wir gehen auf die Gräber

Änderungen sind möglich.

Sternstunden – Deutsche Kinderrheumastiftung

Sternstunden übernimmt seit 25 Jahren Verantwortung für kranke, behinderte und in Not geratene Kinder - in Bayern, in Deutschland und weltweit und hilft, wo Not ist, möglichst schnell und unkompliziert. Dank der Hilfsbereitschaft vieler Menschen konnte Sternstunden seit der Gründung 1993 Millionen sammeln und über 2.900 Kinderhilfsprojekte unterstützen.

Die Deutsche Kinderrheuma-Stiftung hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Lebenssituation und Chancen von Kindern mit Rheuma zu verbessern und ihnen dabei helfen, sich zu starken Persönlichkeiten entwickeln zu können.

Wir haben uns deshalb entschlossen jeden durch Beilagenänderungen entstanden Euro zu sammeln und zu spenden. Auch in diesem Jahr kamen von 06. Dezember 2023 bis zum 05. Dezember 2024 insgesamt € 3.897 ,- allein durch Änderungen zusammen.

Vielen Dank an alle "Umbesteller"!!!

Wir haben den Betrag auf € 5.000 aufgerundet und spenden ihn zu gleichen Teilen, an die Sternstunden des Bayerischen Rundfunkes und die Deutsche Kinderrheumstiftung.

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